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来源:一视财经金融杠杆证券 撰文丨一视财经 邱邱 编辑| 西贝 说起中餐,不少人脑中都会想到所谓“八大菜系”的说法,但要细谈究竟是哪八大,多数人可能只能想到:川菜、湘菜这些以香辣味道取胜的菜系。但最近却有这么一家徽菜馆悄然走红,成立不过十年时间,不但门店数超过600家,门店布局上初步实现了走出华东,走向全国,而且还于2021年到2023年间,交出了三年净赚10亿的亮眼成绩单,它就是近两年来被捧为餐饮界新黑马的小菜园。 除了三年赚10亿,是盈利黑马之外,在这两年消费行业投资相对低迷的环境里,小菜
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